cart icon

Корзина(0)

Ваша корзина пуста!

images

Не забудьте к заказу также

Итого:

0.00грн

0.00грн

info icon Фактическая сумма может отличаться
Фактическая сумма может отличаться
Ваш заказ взвешивается в готовом виде, кусочки мяса, и овощи на мангале могут немного отличаться по весу в большую или меньшую сторону, что соответственно влияет на окончательную стоимость заказа.
Перейти в корзину

Хачапури

filter icon triangle images

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

150.00 грн /350 г
350 г

150.00 грн

ХАЧАПУРИ ИМЕРЕТИНСКИЙ

170.00 грн /475 г
475 г

170.00 грн

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ

190.00 грн /475 г
475 г

190.00 грн

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

195.00 грн /475 г
475 г

195.00 грн

КУБДАРИ

190.00 грн /500 г
500 г

190.00 грн

КУБДАРИ С СЫРОМ

195.00 грн /500 г
500 г

195.00 грн

ХАЧАПУРИ СЛОЕНОЕ

85.00 грн /200 г
200 г

85.00 грн

ХАЧАПУРИ НА МАНГАЛЕ

135.00 грн /200 г
200 г

135.00 грн

Хачапури - двоюродный брат пиццы и наана.

Хачапури, блюдо родом с Востока, существует так долго, что история его происхождения канула в лету. Существует бесчисленное множество вариаций хачапури, но на удивление мало письменной истории.

Этот сырный пирог, внешне похожий на пиццу, получил свое название от двух грузинских слов: хачо и пури (творог и хлеб). Хачапури традиционно и неизменно готовят с использованием сыра сулугуни, который сочится и капает с душераздирающей добротой. Сулугуни является соленой альтернативой сыру моцарелла - своему итальянскому кузену.

Хачапури - это неотъемлемая часть кулинарии жителей Кавказа и может быть найден на обеденном столе каждой семьи. В каждом регионе есть своя версия хачапури, которую можно отличить по форме или используемым ингредиентам.

Самый известный хачапури родом из Аджарии, региона на берегу Черного моря. Это открытая булка в форме лодки, которую готовят с сыром, яичным желтком и кусочком сливочного масла, чтобы размешать за столом и кушать, макая края булки в начинку.

Приготовление хачапури - это особый ритуал. В этом волшебном процессе, который происходит в ресторане “Кавказский очаг”, каждый предмет обладает особой энергетикой, которая составляет многовековой рецепт самого вкусного в городе хачапури, и создает обязательное к посещению место с изысканными блюдами.

В уютной обстановке наших заведений, которые находятся в разных районах города, вам подадут самые вкусные хачапури, с нежной начинкой и хрустящими краями. Это заставит вас потерять терпение в течение нескольких секунд.

До недавнего времени, чтобы заполучить хорошо приготовленный хачапури, необходимо было посетить ресторан или пекарню. Теперь это не имеет большого значения, если вы живете в Киеве и имеете возможность заказать хачапури с доставкой к столу в любую часть города по телефону или всего в несколько кликов прямо на сайте “Кавказский очаг”.