Люля-кебаб з баранини

Серед традиційних страв Кавказу виділяється люля-кебаб з баранини. Складно повірити, що звичайний баранячий фарш, приправлений часником і спеціями, після запікання на грилі здатний перетворитися в таке смачне блюдо. М'ясо виходить злегка хрустким зовні і дуже соковитим, м'яким, а також неймовірно ароматним всередині. Для його приготування ми використовуємо добірну баранину, перетворюючи його в кулінарне диво. Баранина має досить насичений смак, тому при створенні страви ми обмежуємося мінімумом спецій, щоб просто вигідно підкреслити його, не перебиваючи аромат. Замовте люля-кебаб з баранини у нас, щоб сповна насолодитися його неймовірним смаком.