Маринад перепела

Перепелиное мясо считается настоящим деликатесом. Оно содержит минимум холестерина и очень много полезных веществ, что сделало его выбором настоящих гурманов. Чтобы мясо получилось максимально вкусным и нежным, тушку перепёлки нужно промариновать в незначительном количестве приправ. Очень важно подобрать правильную дозировку специй, иначе существует вероятность испортить блюдо. Именно поэтому лучше доверить это задание профессионалам и заказать маринованную тушу перепела у нас. Тогда вам останется только приготовить мясо. Нужно учитывать, что мы предлагаем хорошо промаринованный продукт и перепёлки приготовятся не мангале очень быстро, поэтому важно не передержать тушки, иначе мясо станет сузим и потеряет свою сочность.